Sárgarépával párolt tejszínes csirkemell párolt rizzsel recept

Sárgarépával párolt tejszínes csirkemell párolt rizzsel
2.5 3

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
ibi1950

Nehézség:

Elkészítési idő:

60 perc

Megnézték:
10702

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Ezt a receptet is szarvasgombához kaptam, de sajnos közben elfogyott a gomba, de így is nagyon finom egyszerű vasárnapi ebédre való étel lett belőle. Tejszínes csirkemell recept párolt répával, rizzsel.

4 személyre

  • 2 db csirkemellfilé
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 db nagyobb sárgarépa (vagy két kisebb)
  • só, fehér őrölt bors
  • 1 evőkanál ételsűrítő
  • 1 doboz tejszín

A rizshez:

  • 20 dkg rizs
  • 1 evőkanál mangalica zsír
  • petrezselyem zöld

Elkészítés

Tisztítás után a csirkemelleket először ketté vágjuk, majd laposan ismét két részre vágjuk. Enyhén besózzuk, és őrölt fehér borssal is beszórjuk. Félretesszük. A sárgarépát tisztítás után zsülienre vágjuk. A felhevített olajon a hússzeleteket fehéredésig mindegyik oldalon átsütjük. Hozzáadjuk a sárgarépa csíkokat, kevés víz hozzáadásával, fedő alatt együtt pároljuk. Amint szükséges kis tételben pótoljuk a vizet.

Amikor a hús, és a répa is puha, rászórjuk az étel sűrítőt, és felöntjük a tejszínnel, majd forrásig főzzük. Itt kész az ételünk.

A rizst üvegesre pároljuk a felhevített zsíron, sózzuk, rátesszük a petrezselyem zöldet, és felöntjük a dupla mennyiségű forró vízzel. Fedő alatt puhítjuk.

Tálalásnál a rizs mellé tesszük a sárgarépás hússzeletet, és amennyiben van szarvasgombánk, vékony szeletekkel díszítjük!!

Jó étvágyat kívánok hozzá!!


Sárgarépával párolt tejszínes csirkemell párolt rizzsel recepthez kapcsolódó receptek

Sárgarépával párolt tejszínes csirkemell párolt rizzsel

Sárgarépával párolt tejszínes csirkemell párolt rizzsel

Ezt a receptet is szarvasgombához kaptam, de sajnos közben elfogyott a gomba, de így is nagyon finom egyszerű vasárnapi ebédre való étel lett belőle. Tejszínes csirkemell recept párolt répával, rizzsel.

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés